一种羊肉干的制作方法
- 专利权人:
- 梁成
- 发明人:
- 梁成
- 申请号：
- CN201110361789.X
- 公开号：
- CN103082303A
- 申请日:
- 2011.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的羊肉干是以精羊肉为主料，砂仁、草扣、桂皮、茵香、花椒、大料、丁香、鲜姜、料酒、碘盐和味精为配料，经切条→脑渍→烘干→蒸煮→真空包装等步骤制得的风味即时食品，其表皮油亮，口感细腻，回味无穷，脂肪低，营养丰富，是居家、旅游的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
