马肉干及其制作方法
- 专利权人:
- 孙强盛
- 发明人:
- 孙强盛
- 申请号：
- CN201410050505.9
- 公开号：
- CN104839746A
- 申请日:
- 2014.02.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品制作技术领域，具体是一种马肉干及其制作方法。所需的主料包括马肉，所需的辅料包括肉扣、茴香籽、白扣、香菜籽、白芷、香叶、花椒、五味子、大料、料酒、酱油、白糖和盐。本发明制作出来的马肉干口味独特，营养丰富，对健康有益，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
