茶飲料及其生產方法

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专利权人:

发明人:

韩正春,韓正春,黄元,黃元,锺继平,鍾繼平,薛莲,薛蓮

申请号：

TW101115183

公开号：

TWI475960B

申请日:

2012.04.27

申请国别(地区):

TW

年份:

2015

代理人:

摘要：

Disclosed is a tea beverage and production method therefor. The tea beverage comprises tea, reverse osmosis water which is deoxidized and deionized, and a food antioxidant, and the oxygen content in the freshly packaged tea beverage is ‰¤ 1 mg/L.一種茶飲料及其生產方法。該茶飲料及採用這種方法所生產的茶飲料具有清新的茶香,明顯減少了高溫熱浸提和高溫殺菌過程所帶來的不良氣味;貯存過程中,顏色褐變明顯減弱,能很好的保持茶新鮮的風味,且剛灌裝好的茶飲料中氧氣含量1 ml/L。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/