Invention patent: < b > \"use of DNA identification techniques for the determination of genetic material of fermented cocoa seeds or roasted and chocolate\" < d >.The present invention relates to the use of DNA identification techniques for the determination of the cacao seeds fermented and \/ or toasted and varieties of chocolate and \/ or varieties of cocoa, which have been modified by common techniques of cultivation or tenbam was modified by EN Genharia genetics.In particular, the identification techniques of DNA are selected from a group consisting of identification, PCR, RAPD, RFLP or microssat\u00e9lite.patente de invenção: "uso de técnicas de identificação de dna para a determinação do material genético do cacau em sementes fermentadas ou tostadas e do chocolate". a presente invenção refere-se ao uso de técnicas de identificação de dna para a determinação do cacau em sementes fermentadas e/ou tostadas e em variedades de chocolate e/ou variedades de cacau, que tenham sido modificadas por técnicas comuns de cultivo ou que tenbam sido modificadas por engenharia genética. em particular, as técnicas de identificação de dna são selecionadas de um grupo consistindo de identificação pcr, rapd, rflp ou microssatélite.
