patent abstract: "method of producing flavored aqueous liquid". The present invention relates to a method for producing a liquid flavored with chocolate flavor compounds wherein a gas comprising cocoa derived flavor or a cocoa based product and water is condensed to provide an aqueous liquid phase and a gas phase； and the gas phase is pressurized in the presence of an absorption liquid. The resulting liquid may then be further treated and used to modify and improve the chocolate flavor profile, compound or any chocolate flavor products or products which are intended to impart chocolate flavor (e.g., packaging). 20038823v1resumo patente de invenção: "método de produzir líquido aquoso aromatizado". a presente invenção refere-se a um método para produzir um líquido aromatizado com compostos de aroma de chocolate, em que um gás compreendendo aroma derivado de cacau ou de um produto baseado em cacau e água é condensado para prover uma fase de líquido aquoso e uma fase de gás； e a fase de gás é submetida à pressurização na presença de um líquido de absorção. o líquido resultante pode depois ser ainda tratado e usado para modificar e melhorar o perfil do aroma de chocolate, composto ou quaisquer produtos de sabor de chocolate ou produtos em que a intenção é conferir aroma de chocolate (por exemplo, embalagem). 20038823v1
