一种双蛋白胶囊饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 山东禹王生态食业有限公司
- 发明人:
- 王彩华,黄文秀,李顺秀,马军,刘军
- 申请号：
- CN201711375907.6
- 公开号：
- CN108112835A
- 申请日:
- 2017.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 侯桂丽
- 摘要：
- 一种双蛋白胶囊饮料及其制备方法，一种双蛋白胶囊饮料，由双蛋白胶囊和饮料混合制成，所述双蛋白胶囊的制备原料包括如下组分：大豆分离蛋白、乳粉、乳酸盐、胶类物质和多糖类物质、水。本发明的双蛋白胶囊饮料，具有高蛋白含量，营养均衡、口感爽滑、澄清透明，且在赋予液体饮料营养价值的同时，也为其提供区别于传统液体饮料的风味和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
