一种脱骨香酥鸡及其制备方法
- 专利权人:
- 夏金龙
- 发明人:
- 夏金龙,朱基富,陈立萍
- 申请号：
- CN201910643398.3
- 公开号：
- CN110384213A
- 申请日:
- 2019.17.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种脱骨香酥鸡及其制备方法,每份按重量计:所述主料为当年土鸡一只,所述每份辅料按质量计量包括精盐25g,醋100g,酱油25g,花椒5g,大料5g,大葱5g,姜5g,干玉米淀粉25g,猪油40g,鸡汤75g,鸡蛋清40g,花椒盐5g,经过加工,能够长期保存,开袋加热及食,食用方便,营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
