一种鸡肉的制作方法
- 专利权人:
- 谢冰艳
- 发明人:
- 谢冰艳
- 申请号：
- CN201110382576.5
- 公开号：
- CN103110129A
- 申请日:
- 2011.11.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡肉的制作方法，1、将小公鸡从脊背中间劈开，去掉翅膀，去掉爪尖洗净，将小鸡切块。2、然后将鸡肉沾匀酱油、盐，腌20分钟左右。3、入八成热的油锅中，炸黄，捞出。4、在锅中倒入油，爆炒葱姜蒜、辣椒，倒入鸡块，倒入酱油，炒3分钟，出锅即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
