一种酱卤肉制品酱包
- 专利权人:
- 李家宇
- 发明人:
- 李家宇
- 申请号：
- CN201910896201.7
- 公开号：
- CN110584080A
- 申请日:
- 2019.22.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酱卤肉制品酱包,属于肉制品加工技术领域,按质量份数包括以下原料:胡萝卜色素5‑10份、米酒10‑20份、醋15‑25份、食用盐5‑8份、沙姜片12‑18份、豆蔻3‑5份、香茅2‑5份、蒜茸8‑12份、砂仁8‑10份;该发明提供的酱卤肉制品酱包口味符合人们的要求,很受顾客欢迎,同时材料价格较低,成本易于控制,综合各方面考虑,同时通过本发明制作的酱包进行卤肉整体销量都优于普通方法制作的卤肉,因此具有很好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
