一种果胶的提取方法

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专利权人:

烟台燕晟信息技术有限公司

发明人:

吴美燕

申请号：

CN201711491836.6

公开号：

CN107880151A

申请日:

2017.12.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种果胶的提取方法，将风干粉碎后的果皮，采用酶提取和产香菌两种提取方法，不使用强酸和强碱，操作条件温和，环境污染少，产物纯度高，且产物具有独特的香味，口感好，含糖量低，降血糖效果好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/