一种骆驼奶香鸡排及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
- 发明人:
- 李阳阳
- 申请号：
- CN201510425934.4
- 公开号：
- CN104982960A
- 申请日:
- 2015.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种骆驼奶香鸡排，由以下重量份的原料制成：鸡腿肉270-330、牛肉汤6-10、辣椒油7-8、脱脂骆驼奶粉10-12、青梅8-9、苹果果脯5-6、碧螺春青叶6-7、青木瓜7-8、鸡精7-8、白胡椒粉6-8、白醋5-6、盐适量、面包糠适量、地黄花2-3、枳实1-2、苦瓜叶1-2、红薯叶4-5、柠檬草1-2、营养添加粉6-7；本发明酥香可口，其酥炸浆采用的牛肉汤、脱脂骆驼奶粉等，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素具有补阴益气、强健筋骨的作用，采用的苹果果脯、青木瓜含有多种维生素等，具有平肝和胃、舒筋络、活筋骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
