一种骆驼奶松子饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 王永妍
- 发明人:
- 王永妍
- 申请号：
- CN201610923201.8
- 公开号：
- CN106386982A
- 申请日:
- 2016.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张辉
- 摘要：
- 本发明涉及一种骆驼奶松子饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种骆驼奶松子饼干，由以下按重量份配比的原料制成：小麦面粉260‑300份、藜麦粉54‑80份、黑麦粉32‑45份、藕粉12‑25份、葛根粉16‑30份、鸡蛋液60‑80份、黄油15‑30份、芥花籽油10‑20份、酵母粉5‑8份、泡打粉3‑8份、糖粉65‑100份。本发明的一种骆驼奶松子饼干，富含丰富的维生素C、维生素E、矿物元素、不饱和脂肪酸、磷、钾等营养成分，对人体具有一定的提高免疫力、抗衰老等功效，还对高血压、心脏病等具有一定的抑制作用，而且其口味香甜、不含香精和防腐剂，特别适合在紧张压力下工作的人们作为加餐点心食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
