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一种牡蛎饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市兴新食品有限公司
- 发明人:
- 华柏生,华兴茂
- 申请号：
- CN201610621343.9
- 公开号：
- CN106035532A
- 申请日:
- 2016.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡蛎饼干及其制备方法，所述牡蛎饼干包括以下重量份数的原料：面粉270‑350份，牡蛎肉28‑42份，杏仁粉10‑18份，蜂蜜16‑28份，荞麦粉30‑50份，紫薯粉25‑50份，酵母粉1‑3.2份，肉豆蔻3‑7份，益智仁2‑5份，党参1‑3份，茯苓2‑4份，酸枣仁2‑5份，紫苏叶3‑6份，香附1‑3份，白砂糖40‑70份，食盐9‑15份，花生油10‑16份。本发明的牡蛎饼干中主要添加有牡蛎肉、杏仁粉、荞麦粉等食材，同时还加入肉豆蔻、益智仁、党参等中药材，牡蛎肉具有润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效，花生粉具有调节人体生理机能，促进生长发育，降解胆固醇，预防高血压和动脉粥状硬化等重要作用；该薏米粉饼干的营养丰富、保健效果佳，长期食用有利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
