一种改善记忆饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 广州加原医药科技有限公司
- 发明人:
- 王冰月,樊婷婷,王琦
- 申请号：
- CN201810965131.1
- 公开号：
- CN108991074A
- 申请日:
- 2018.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种改善记忆饼干及其制备方法，采用的技术方案是按以下重量份原料配比：豌豆肽1‑10份，鹿筋肽1‑10份，牡蛎肽1‑10份，黄油10‑20份，起酥油5‑15份，蔗糖10‑20份，鸡蛋5‑15份，低筋面粉20‑40份，盐0.5‑1.5份，小苏打0.1‑1份制成曲奇、酥性、韧性或发酵饼干，该饼干长期食用可起到改善记忆作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
