芝士粉及其制备方法和芝士味的食品
- 专利权人:
- 广东东泽食品科技有限公司
- 发明人:
- 毛侃琅,谢杏,柯炯,毛运洲
- 申请号：
- CN202010285049.1
- 公开号：
- CN111296582A
- 申请日:
- 2020.13.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种芝士粉及其制备方法和芝士味的食品。按质量份数计,上述芝士粉如下原料:天然芝士30份~50份、油脂5份~15份、鸡蛋10份~25份、面粉20份~50份、食用盐0.1份~5.0份、水20份~40份及抗结剂0.01份~0.10份。上述芝士粉的风味纯正且成本较低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
