一种蛋黄瓜子仁及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽真心食品有限公司
- 发明人:
- 吴昌连,孙国升,代鹏
- 申请号：
- CN201810434658.1
- 公开号：
- CN108967982A
- 申请日:
- 2018.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种蛋黄瓜子仁及其制备方法，由以下重量份原料制备而成：40‑50份瓜子仁、5‑8份蛋黄、4‑6份红糖、2‑3份盐、4‑6份薄荷、1‑2份桂皮、1‑2份八角、3‑4份生姜、2‑3份蜂蜜、20‑30份饮用水、1‑2份植物油。本发明提供了一种蛋黄瓜子仁及其制备方法，选取了蛋黄、红糖、桂皮、八角、生姜、蜂蜜等原料精心制备而成，不但味道纯正，且风味极佳，本发明外层具有蛋黄的香浓以及蜂蜜的清甜，内里则具备卤料的咸香风味，口味独特，且营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
