大蒜泥制作方法
- 专利权人:
- 周荣
- 发明人:
- 周荣
- 申请号：
- CN201210393927.7
- 公开号：
- CN103027272A
- 申请日:
- 2012.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 施光亚
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜泥制作方法，其主要包括以下步骤：将剥了皮的大蒜放入挤压槽中，将挤压槽卡入一侧金属杆的所述圆孔内，将另一侧金属杆上的活塞压入挤压槽中，通过对两根金属杆施加外力使得挤压槽中的大蒜从其底部的圆孔中被挤出；在挤压出的大蒜泥内以2：1的重量比例放入姜末；以大蒜泥和花椒粉20：1的重量比例放入花椒粉，充分搅拌均匀。通过本发明的方法不仅可以方便的制作出细腻的大蒜泥，而且制作出的大蒜泥口味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
