一种山药保健软糖的加工工艺
- 专利权人:
- 谈茁
- 发明人:
- 谈茁
- 申请号:
- CN201510139397.7
- 公开号:
- CN104757234A
- 申请日:
- 2015.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种山药保健软糖的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用山药粉,枸杞粉,卡拉胶,麦芽糖,甜菊糖苷,草莓香精为原料配方。有益效果:本发明产品香甜味浓,口感细腻、柔和,甜而不腻,具有山药清香甘甜的风味。本产品富含膳食纤维,有利于保护胃粘膜、帮助消化,还具有滋阴养肺、降低血压、血糖的功效,是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的保健食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心