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Hizikia fusiforme-dumpling and manufacturing method thereof
专利权人:
제주자연과친환경영농조합법인
发明人:
남상대,김미숙,강영희,김향희,심한규,남주선
申请号:
KR1020170027937
公开号:
KR1019285660000B1
申请日:
2017.03.03
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要:
More particularly, the present invention relates to a dumpling made of a seaweed, which is a kind of seaweed, and more specifically, dumplings and dumplings are included in dumplings, Which is capable of alleviating the odor of flour and the bitter taste of flour by means of the jellyfish when the jellyfish powder is further contained in the jellyfish, and a method for producing the same.본 발명은 해조류의 일종인 톳을 이용하여 만들어진 만두에 관한 것으로서, 보다 상세하면 만두피 및 만두소에 톳이 포함되어 인체에 유익한 톳의 영양성분이 만두에 포함될 수 있고, 더 나아가 밀가루를 주성분으로 하는 만두피에 해파리 분말이 더 포함된 경우에는 상기 해파리에 의하여 밀가루 특유의 냄새 및 톳의 쓴맛을 완화시킬 수 있는 톳 만두 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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