The present invention relates to a drip coffee composition. More specifically, the present invention relates to a drip coffee composition consisting of vegetable cream power, coconut sugar, and orange extract powder in addition to ground coffee. The drip coffee composition of the present invention ensures deep flavor and aroma of coffee by adding vegetable cream, coconut sugar, and the orange extract powder into coffee prepared only with coffee beans in previous methods, thereby satisfying preference of consumers and ensuring high applicability in food industries.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 드립 커피 조성물(drip coffee composition)에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 커피 원두 분말에 식물성 크림 분말, 코코넛 슈거 및 오렌지 추출물 분말을 더 포함하는 드립 커피 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 드립 커피 조성물은 기존 원두만으로 제조되는 커피에 식물성 크림, 코코넛 슈거, 오렌지 추출물 분말 등이 추가로 배합되어 커피의 맛과 향을 더욱 증가시켜 다양한 소비자의 기호도를 충족시킬 수 있어 식품 산업에 적용할 가치가 높다.
