一种鹰嘴豆蛋白粉和低聚肽粉及制备方法和用途
- 专利权人:
- 杏辉天力(杭州)药业有限公司
- 发明人:
- 王昭日,杨胜杰,刘明川,刘敏,杨进平,洪达,金志强
- 申请号：
- CN201610369735.0
- 公开号：
- CN105949290B
- 申请日:
- 2016.30.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鹰嘴豆蛋白粉和低聚肽粉及制备方法和用途。所述鹰嘴豆蛋白粉的含量大于90wt%;鹰嘴豆低聚肽粉的肽含量不低于80wt%,其中85%以上肽分子量小于1500Dalton。所述方法包括将带皮的鹰嘴豆粉碎并与有机溶剂混合处理;碱提酸沉法提取蛋白质;分离纯化等步骤。所述蛋白粉和低聚肽粉可用于治疗或预防自由基过多引起的症状。本发明的制备方操作简便,高收率低成本,产品质量稳定,工艺绿色环保,适合大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
