一种用于酿制米酒的中药酒曲组合物
- 专利权人:
- 王永帮
- 发明人:
- 王永帮
- 申请号：
- CN201510156018.5
- 公开号：
- CN104762160A
- 申请日:
- 2015.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种用于酿制米酒的中药酒曲组合物，由以下重量份的组分制成：黄芪0.5份、甘草1份、青果2份、射干0.8份、鱼腥草1份、黄秋葵0.5份、鸡内金0.5份、黄精1份、绞股蓝1份、紫薯叶1份、苍术1份、八角0.5份、高粱根1份、桂皮1份、荷叶0.5份、酒药花2份、柴胡1份、羊骨1份、稻米粉100份。本发明对传统酒曲进行了改进，采用中草药成分，成本低，效果好；食用本发明酿制的米酒能够预防和治疗感冒、缓解头痛、提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
