一种珍珠李水果糕及其制备方法
- 专利权人:
- 天峨县全盛蜂业科技有限公司
- 发明人:
- 范明忠
- 申请号：
- CN201611262514.X
- 公开号：
- CN106858015A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 朱志宽
- 摘要：
- 本发明属于休闲食品技术领域，具体涉及的是一种珍珠李水果糕及其制备方法。一种珍珠李水果糕，由如下重量份的原料制成：珍珠李3‑8份，淀粉2‑5份，白糖35‑40份，麦芽糖浆35‑40份，柠檬酸2‑3份，苹果酸1‑2份，香橼叶2‑5份和水100‑120份。本发明的珍珠李水果糕是以珍珠李、香橼叶、白糖、麦芽糖浆、淀粉为原料精制而成，食用方便香甜可口，珍珠李成份含量高，具有润肺止咳作用是一种有较佳保健功能的果脯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
