一种保健营养馒头
- 专利权人:
- 王兆兵
- 发明人:
- 王兆兵
- 申请号：
- CN201210574446.6
- 公开号：
- CN103892188A
- 申请日:
- 2012.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品的技术领域，具体地说是一种保健营养馒头。该馒头由全麦小麦粉、玉米粉、大豆粉、薏苡仁粉和决明子粉组成；将上述原料、水、酵母按重量比1：3：0.02的比例搅和，待发酵后，分离制成乒乓球形大小的面团，上笼屉蒸熟即可。本发明的目的是提供一种降脂、降压、抗癌的保健营养馒头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
