六堡茶的陈化方法
- 专利权人:
- 梧州市中茗茶业有限公司
- 发明人:
- 李访
- 申请号:
- CN201610496412.8
- 公开号:
- CN106070750A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要:
- 本发明公开了一种六堡茶的陈化方法,涉及六堡茶加工技术领域。本发明六堡茶在高温(32℃~38℃)与低温(20℃~25℃)交替的条件下进行陈化,并在低温条件下采用振动筛来陈化,能够有效抑制茶叶发生霉变的现象,进而保持六堡茶品质,并缩短六堡茶陈化周期;经过本发明方法处理后的茶叶冲泡后汤色红亮、无霉味、香色浓郁。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心