一种扁形绿茶的加工方法
- 专利权人:
- 吴景伦
- 发明人:
- 吴景伦,司徒萍,吴禛祺
- 申请号：
- CN201310028939.4
- 公开号：
- CN103125618A
- 申请日:
- 2013.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种扁形绿茶的加工方法，包括拣尖、摊放、压扁、烘干和复烘工序，茶叶拣尖、摊放后直接进行压扁，然后立即进行高温烘干，省去现有绿茶加工中必须有的杀青工序。茶叶的压扁由带有控制系统的液压式压扁机完成，茶叶的压扁一次性完成，茶叶压扁的尺寸、下压的速度和压力可根据茶叶的老嫩程度、枝条大小事先确定，也可在压扁的过程中进行调整。茶叶的烘干由带有控制系统的烘干机完成，并采用分段的方法进行，加工后的茶叶保持其生长的状态，颜色青翠、扁平挺直，制茶时间缩短1/2以上，制茶效率提高1/2以上，能源消耗降低1/2以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
