一种扁形绿茶加工方法
- 专利权人:
- 双牌绿香源茶叶种植专业合作社
- 发明人:
- 苏新红
- 申请号：
- CN201410675915.2
- 公开号：
- CN105685268A
- 申请日:
- 2014.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种扁形绿茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。包括以下步骤：采摘、摊青、青锅、煇锅、包装。本发明所述的加工方法，加工工序简单，生产成本低，生产过程中既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，此方法加工出的茶叶营养价值高。此外本发明使用的茶叶为有机种植园的茶叶，没有受到污染，茶叶口感好且健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
