A cone of baked biscuit, rolled, multiple colors, wherein the pasta dough comprises a double layer which comprises at least a first layer of a mass of cookie dough, of conventional type, which contains sugar and a second layer of dough cookie, modified, which is either white or imparts at least one color, which is different from the gold color or roasting, or dark, the cone in question, after the baking process, wherein the mass-modified pulp, is sugar-free, or, it is substantially free of sugar, wherein the mass of cookie dough, of conventional type, is present as a support for the mass of modified pulp, and it contains sugar, which imparts flexibility to the mass of conventional pasta, so that it, can be formed to give it the desired shape or configuration of a cone and mass modified pulp, provide a differential like color, the cone in question, to change its color appearance compared to products consisting cones conventional type.Un cono de galleta horneado, enrollado, de múltiples colores, en donde, la masa de pasta, comprende una doble capa, la cual comprende por lo menos una primera capa de un masa de pasta de galleta, del tipo convencional, la cual contiene azúcar, y una segunda capa de masa de pasta de galleta, modificada, la cual, o bien es blanca, o bien imparte por lo menos un color, el cual sea distinto al color dorado o tostado, u oscuro, al cono en cuestión, después del proceso de horneado, en donde, la masa de pasta modificada, se encuentra exenta de azúcar, o bien, ésta se encuentra substancialmente exenta de azúcar, en donde, la masa de pasta de galleta, del tipo convencional, se encuentra presente como un soporte para la masa de pasta modificada, y ésta contiene azúcar, el cual imparte flexibilidad a la masa de pasta convencional, de tal forma que, ésta, pueda conformarse, para dotarla de la deseada forma o configuración de un cono y, la masa de pasta modificada, proporcione un diferente color, al cono en cuestión, para modificar su apariencia de c
