提早大蒜熟化的加工方法

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专利权人:

江国梁

发明人:

江国梁

申请号：

CN88107561.2

公开号：

CN1036311A

申请日:

1988.10.30

申请国别(地区):

中国

年份:

1989

代理人:

摘要：

本发明提供了一种提早大蒜熟化的加工方法，该方法是使浸泡的大蒜坯料经过高压的压迫阶段。使浸泡液能加快渗入大蒜粒内部，因此大蒜的熟化过程在大蒜粒内部能全面进行。从而缩短大蒜熟化的加工时间。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/