一种黑大蒜火锅蘸料的加工方法
- 专利权人:
- 天津市傲绿农副产品集团股份有限公司
- 发明人:
- 景君,胡云峰,江常杰,刘斌
- 申请号：
- CN201310712432.0
- 公开号：
- CN103704660A
- 申请日:
- 2013.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黑大蒜火锅蘸料的加工方法，将黑大蒜制成浆，加入芝麻酱、豆瓣酱、豆腐乳，韭花、五香粉、香菇粉、味精、食盐、植物油混合制浆杀菌封装制成的黑大蒜火锅蘸料味道鲜美，营养价值高，即开即食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
