一种高产胞外多糖的乳酸菌及制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江一鸣食品股份有限公司
- 发明人:
- 王伟军,陈波,梁明明,杨欢东,于靓,朱立科,任大喜,刘建新
- 申请号：
- CN201910707050.6
- 公开号：
- CN110408663A
- 申请日:
- 2019.01.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种高产胞外多糖的乳酸菌,名称为inm25‑ST,菌株的分类名称:嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus inm25‑ST),保藏编号为CGMCC NO.15446,保藏日期为:2018年03月12日,保藏单位为:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址为:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,具有高产胞外多糖性能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
