一种纯粮酿造果香型白酒及其制备方法
- 专利权人:
- 前郭尔罗斯蒙古族自治县十粮酒业有限公司
- 发明人:
- 许培涛
- 申请号：
- CN201810890159.3
- 公开号：
- CN109082352A
- 申请日:
- 2018.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种纯粮酿造果香型白酒及其制备方法，它是由如下重量份的原料制成：绿豆20‑30、薏仁米10‑20、马铃薯10‑15、高粱30‑60、小麦20‑40、大米20‑40、小米20‑30、糯米20‑40、红小豆10‑20、大黄米10‑30、黑米10‑20、白芸豆0‑10、花腰豆0‑10、花生0‑10、黑豆0‑10、黑芝麻0‑5、荞麦20‑30、黄豆10‑20和玉米20‑50；该产品在保留果香型白酒窖香浓郁，余味悠长特点的同时，为果香型白酒增加甘润绵软、余味爽净的感觉，使得果香型白酒口感更加丰富，受到更多消费者欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
