JAPAN INTERNATIONAL RESEARCH CENTER FOR AGRICULTURAL SCIENCES
发明人:
KOSUGI Akihiko,小杉 昭彦,ARAI Takamitsu,荒井 隆益
申请号：
JPJP2014/080895
公开号：
WO2015/076368A1
申请日:
2014.11.21
申请国别(地区):
WO
年份:
2015
代理人:
摘要：
Provided is a method for preparing a sap, said sap being appropriately usable in a medium suitable for culturing a microorganism, using a sap obtained from oil palm trunks and leafstalks as a starting material. The method for preparing a sap according to the present invention is characterized by comprising one or more steps selected from the group consisting of a step for inactivating fermentation inhibitor(s) contained in a sap obtained from oil palm trunks and leafstalks, a step for separating the same, and a step for removing the same. By using the sap, microbial fermentation can be further promoted so that a useful substance can be produced at a higher efficiency. In the present invention, examples of the microbial fermentation inhibitor(s) include phenolic substances or substances containing phenolic substances.Linvention concerne un procédé de préparation dune sève, ladite sève étant utilisable de façon appropriée dans un milieu adapté pour la culture dun micro-organisme, au moyen dune sève obtenue à partir de troncs et fanes de palmiers à huile en tant que matière de départ. Le procédé de préparation dune sève selon la présente invention est caractérisé en ce quil comprend une ou plusieurs étapes choisies dans le groupe constitué dune étape dinactivation dinhibiteur(s) de fermentation contenu(s) dans une sève obtenue à partir de troncs et de fanes de palmiers à huile, une étape pour leur séparation et une étape pour leur retrait. Au moyen de la sève, la fermentation microbienne peut être davantage favorisée de sorte quune substance utile peut être produite à un plus haut rendement. Dans la présente invention, des exemples dinhibiteur(s) de fermentation microbienne comprennent les substances phénoliques ou les substances contenant des substances phénoliques.本発明は、オイルパーム幹及び葉柄より得られた樹液を原料とした微生物の培養に適した培地に好適に用いることができる樹液の調製方法を提供する。本発明の樹液の調製方法は、オイルパーム幹及び葉柄から得られる樹液の発酵阻害物質を不活化する工程、分離する工程、及び除去する工程からなる群から選択された1種又は2種以上の工程を有することを特徴とする。その樹液を用いて微生物により良好な発酵を促し、高効率な有用物質生産を可能とする
