一种鱼腥草母鸡汤的加工工艺
- 专利权人:
- 吴红梅
- 发明人:
- 吴红梅
- 申请号：
- CN201610762348.3
- 公开号：
- CN106235229A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 一种鱼腥草母鸡汤的加工工艺。本发明涉及食品加工领域，本发明按以下步骤进行加工：原材料预处理，翻炒鸡块，制备鸡汤，制备鱼腥草母鸡汤。本发明中以鱼腥草和母鸡作为主料，具有清热解毒，利尿消肿、补气补血及祛风的特点。本发明中以鱼腥草和母鸡作为主料，并配以适量的辅料，从而使得最终制得的鱼腥草母鸡汤具有清热解毒，利尿消肿、补气补血及祛风的特点。本发明中的原材料均选自市场上常见的食材，且具有加工工艺简单、易行，食用方便以及成本低廉等优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
