一种鱿鱼干加工方法
- 专利权人:
- 费海英
- 发明人:
- 费海英
- 申请号：
- CN201610452831.1
- 公开号：
- CN105876683A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鱿鱼干加工方法，特别是使用香菇浸泡的调味液，将在海岸礁石淋湿，可以通过太阳下海岸的高温礁石对鱿鱼体的水分自然吸收和蒸发有机结合，使礁石中释出的微量元和调味液素进入鱿鱼体，并且使调味工序中，附在鱿鱼体的调味液有益成分直接融入鱿鱼体，赋予产品独特的鱿鱼香味上增加了香菇香味；再结合海上太阳日照和海风吹拂自然蒸晒、风干，本发明使用海岸的礁石吸、蒸，与发海上太阳日照和海风吹拂相互配合，生产成的鱿鱼干，无污染，绿色健康，营养丰富，香气扑鼻；该方法操作快捷方便；环保节能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
