一种婴儿面条的制作方法
- 专利权人:
- 湖南金林食品科技有限责任公司
- 发明人:
- 肖金林,李春梅,何亚平
- 申请号：
- CN201911193218.2
- 公开号：
- CN110786453A
- 申请日:
- 2019.28.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及面条制作技术领域,具体为一种婴儿面条的制作方法,婴儿面条的主要原料为小麦高筋粉和鸡蛋液,具体制作方法的步骤为:选料、原料的处理、和面、熟化、轧面条、烘干、冷却、细化和包装,采用此方法制作的婴儿面条,采用蔬菜液和鸡蛋液进行和面作业,增加婴儿面条的营养成分,使婴儿面条满足婴儿成长所需的营养成分,保证婴儿的正常发育,制作过程中进行面条的细化,便于煮熟时面条呈烂糊状,有利于婴儿进行吞咽,提高婴儿的舒适度,此法制作婴儿面条,操作方便快捷,提高婴儿面条的制作效率,为同类产品的生产提供了科学方法,在同行业内具有广泛的推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
