一种甜樱桃冷链物流保鲜方法
- 专利权人:
- 北京市农林科学院
- 发明人:
- 刘升,张潇方,孙丽君,严灿,王达,李彦,段小明
- 申请号：
- CN201710101263.5
- 公开号：
- CN106915565A
- 申请日:
- 2017.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜樱桃冷链物流保鲜的可掀盖塑料盒，一种甜樱桃冷链物流保鲜的预冷箱，以及本发明一种甜樱桃冷链物流保鲜方法，该方法包括采收、商品化处理、预冷、贮藏、运输、销售及家庭保鲜等步骤。采用压差预冷、气调贮藏、冷藏运输、冷藏加湿销售及家庭冰箱保鲜，保持甜樱桃的新鲜度和营养品质，克服甜樱桃目前货架寿命短、腐损率高的缺陷，提高甜樱桃的商品价值，满足市场需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
