一种水芹茶的加工工艺
- 专利权人:
- 桐城市牯牛背农业开发有限公司
- 发明人:
- 华长虹
- 申请号：
- CN201510203986.7
- 公开号：
- CN104904921A
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水芹茶的加工工艺，其主要步骤包括原料的预处理-杀青-除水-二次杀青-揉捻-干燥-包装，离心机的转速可以使芹菜中的水分去除率高，为二次杀青提供了便利，二次杀青时间和温度的控制，使生产出来的水芹茶口感醇厚，本生产工艺简单易行，用此种工艺生产的水芹茶，具有清香宜人、口感馥郁的优点，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
