一种水芹茶酥及其加工工艺
- 专利权人:
- 桐城市牯牛背农业开发有限公司
- 发明人:
- 华长虹
- 申请号：
- CN201510279451.8
- 公开号：
- CN104938569A
- 申请日:
- 2015.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水芹茶酥及其加工工艺，茶酥由以下重量份原料制得：精制面粉35～40重量份、水芹茎烂糜15～20重量份、水芹叶茶粉10～15重量份、花生粉4～8重量份、核桃粉2～3重量份、饴糖18～24重量份、茶油2～5重量份。本发明是一种水芹茶酥及其加工工艺，将水芹做成美味的茶酥，且茶酥中所用茶叶为水芹叶茶，将水芹叶和水芹茎均充分利用，避免资源浪费，而且水芹茶酥富含营养，在增加茶酥新品种的同时，提供给人们一种绿色健康的美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
