一种乌梅开胃荠菜果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610174671.9
- 公开号：
- CN105962228A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌梅开胃荠菜果冻，由下列重量份的原料制成：新鲜荠菜80-100、乌梅7-8、米醋10-15、菊花4-5、青葙子1-2、夏枯草3-4、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。本发明添加的乌梅具有保护肠胃、增进食欲、消除便秘、防老抗衰的功能，此外，本发明还含有菊花等多种中药成分，具有清热解毒、疏风平肝的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
