一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 王艳萍
- 申请号：
- CN201210573986.2
- 公开号：
- CN103891890B
- 申请日:
- 2012.12.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法，所述液态乳制品含有如下重量份的成分：牛乳35～98.89份、Lactium？0.01～1份、稳定剂0.11份、食用香精0～0.5份、糖0～0.5份、乳糖酶0～0.5份、加水至100份；其中稳定剂为重量比为7∶3∶1的单双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和结冷胶。本发明的液态乳制品不仅满足了人体的营养需求，同时改善了乳制品的品质，丰富了乳制品市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
