一种运动蛋白饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广州风行乳业股份有限公司
- 发明人:
- 林少宝,吴达雄,王军,王娟,肖军秀,田华,许嘉伟,黎恒希
- 申请号：
- CN201810324268.9
- 公开号：
- CN109730153A
- 申请日:
- 2018.12.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种运动蛋白饮料及其制备方法。这种运动蛋白饮料,包括了以下原料:全脂奶粉或者鲜奶、白砂糖、乳清蛋白、硫酸氨基葡萄糖、氯化钾、氯化钠、牛磺酸、赖氨酸、亮氨酸、维生素B6、维生素C、稳定剂、香精和水。同时也公开了这种运动蛋白饮料的制备方法。针对运动饮料缺少蛋白质、氨基酸等现象,本发明开发一种运动蛋白饮料,本产品与市售运动饮料相比,添加了颗粒化乳清蛋白、硫酸氨基葡萄糖、亮氨酸和赖氨酸。颗粒化乳清蛋白具有高蛋白、易消化吸收等特点,可以快速补充蛋白质;使本产品含有硫酸氨基葡萄糖,对人体关节起保护作用,适用于成人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
