The present invention relates to a method of preparing a dried persimmon coated with chocolate coated with dried persimmon, combining the natural taste of dried persimmon with the taste of chocolate to increase the taste of the persimmon to a unique taste and increase the preservation period of the persimmon by coating with choclet, It is characterized by the shape of bread.본 발명은 곶감에 초코렛을 피복한 것으로, 곶감의 천연 맛에 초코렛 맛을 결합하여 곶감의 맛을 특유의 맛으로 증가하고, 초크렛으로 피복함으로써 곶감의 보존기간을 증가시키고, 둥글고 납작한 형태의 작은 빵 모양으로 구성한 것이 특징이다.
