The present invention relates to a method for producing cultured wild ginseng containing germanium and selenium. The method for producing cultured wild ginseng containing germanium and selenium comprises the following steps: producing a 4/5 MS medium prepared from a nutrient medium pulverizing sericite containing germanium, ionizing the germanium included in the sericite by introducing a pyroligneous liquor or sulfuric water solution into the pulverized sericite, and adjusting the pH to 5.0-6.0, thereby preparing an ionized germanium solution preparing a selenium component mixing the produced 4/5 MS medium with 30-500 mg/L of the prepared ionized germanium solution and 30-500 mg/L of the prepared selenium component and introducing and culturing a cellular tissue of a cultured wild ginseng into and in the medium mixture. According to the present invention, cultured wild ginsengs having high germanium and selenium contents can be provided at low prices, and thus the cultured wild ginsengs can be applied to various fields, such as food and cosmetics fields, thereby providing the advantages of improving immunity of users and preventing diseases of users. Furthermore, cultured wild ginsengs safe from agricultural pesticides and heavy metals can be produced, thereby providing the advantage of increasing reliability of food.본 발명은 게르마늄과 셀레늄을 함유하는 산삼 배양근의 생산방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 영양배지로 조제한 4/5 MS배지를 제조하는 단계와, 게르마늄을 함유한 견운모를 분말화하고, 이에 목초액 또는 황산수용액을 투입하여 상기 견운모에 포함된 게르마늄을 이온화한 후, pH를 5.0~6.0으로 조정하여 이온화된 게르마늄 용액을 준비하는 단계와, 셀레늄 성분을 준비하는 단계와, 상기 제조된 4/5 MS배지에 상기 준비된 이온화된 게르마늄 용액 30~500㎎/ℓ와 상기 준비된 셀레늄 성분 30~500㎎/ℓ를 혼합하는 단계와, 상기 혼합된 배지에 산삼 배양근 세포조직을 투입하여 배양하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 게르마늄과 셀레늄의 함량이 높은 산삼 배양근을 저렴한 가격으로 공급할 수 있어, 식품, 화장품 등 다양한 분야에의 적용이 가능하여 사용자의 면역력 향상 및 질병 예방을 도모할 수 있는 장점이 있다. 또한, 농약 및 중금속으로부터 안전한 산삼 배양근을 생산함으로써, 식품에 대한 신뢰도를 높일 수 있는 장점이 있다.
