一种果味鹿茸黄酮白酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201610982216.1
- 公开号：
- CN106544219A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种果味鹿茸黄酮白酒，由下列重量份的原料制成：大麦200‑220、黑芝麻粉45‑50、山药9‑11、熟地4‑5、乳清粉2‑3、啤酒花6‑7、蜜桃14‑16、菠萝18‑22、鹿茸28‑30、硫酸铵1‑2、黑皮油松松针34‑36、50%乙醇溶液适量、水适量；本发明白酒通过对山药、熟地等的发酵提取充分利用了其中对人体有益的有效成分，同时对蜜桃和菠萝混合料的破碎浸提则有效的将其中的风味物质溶于白酒体系中，调节改善了白酒的味道、浓度和色泽，使白酒在酒香之余带有果香和果味，满足部分消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
