一种蔗汁鹿茸黄酮白酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201610982224.6
- 公开号：
- CN106591028A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔗汁鹿茸黄酮白酒，由下列重量份的原料制成：大米175‑200、山楂粉60‑75、海带16‑18、仙茅4‑5、新鲜椰奶8‑10、金银花7‑8、甘蔗35‑40、鹿茸28‑30、硫酸铵1‑2、黑皮油松松针30‑32、50%乙醇溶液适量、水适量；本发明白酒通过对海带、金银花等的发酵提取充分利用了其中对人体有益的有效成分，并使用甘蔗浸汁与酒液混合，通过较长时间的低温沉浸，将蔗汁与酒水稳定的混合，令白酒香气更为浓郁，且包含蔗汁的甘甜，提高了白酒的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
