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一种黑果枸杞软糖及其制备方法
专利权人:
格尔木源鑫堂生物科技有限公司
发明人:
孙朝辉,许浩,张东立
申请号:
CN201910659093.1
公开号:
CN110403047A
申请日:
2019.22.07
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种黑果枸杞软糖及其制备方法。该黑果枸杞软糖包含凝胶层和黑果枸杞层。其制备方法为:S1原料准备;S2凝胶层制备;S3软糖制备。本发明提供的黑果枸杞软糖及其制备方法的优点:(1)黑果枸杞功效成分损失少;(2)弹性和韧性更佳;(3)口感丰富,不粘牙;(4)美观,食用有趣味性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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