新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品
- 专利权人:
- 阿拉食品公司
- 发明人:
- 汉斯·贝特尔森,卡斯珀·伯格伦德·劳里德森
- 申请号：
- CN201780084095.1
- 公开号：
- CN110381745A
- 申请日:
- 2017.22.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及生产分离的β‑乳球蛋白组合物和/或含有结晶β‑乳球蛋白的组合物的新方法。本发明还涉及新的β‑乳球蛋白组合物、这些组合物的用途和包含这些组合物的食品产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
