一种低温烘培压榨制备花生油的方法
- 专利权人:
- 安徽华宇调味食品有限公司
- 发明人:
- 汪洋
- 申请号：
- CN201710289454.9
- 公开号：
- CN106883929A
- 申请日:
- 2017.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑志强
- 摘要：
- 本发明提出了一种低温烘培压榨制备花生油的方法，包括筛选、低温烘培、低温榨油和提纯等步骤，通过合理筛选和烘培脱脂，提高了花生油的安全质量，制得的花生油营养健康，香味更佳浓郁，且本发明严格控制工艺温度，对花生中热敏性物质影响较小，有效保留了花生的风味和营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
