一种水蜜桃的复合贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 宋丽丽,王金花
- 申请号：
- CN201410461921.8
- 公开号：
- CN104286145A
- 申请日:
- 2014.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种水蜜桃的复合贮藏保鲜方法，按以下步骤进行：对达到采收适期的水蜜桃及时进行采收，将水蜜桃原料放置预冷室内预冷至3～8℃，再放入玻璃罐中，放置在温度0～4℃，相对湿度85～95％的冷库内，充入N24～12h，接着用聚乙烯薄膜袋密封包装，置于温度0～4℃，相对湿度85～95％的冷库内，至贮藏期结束，最后将水蜜桃从聚乙烯薄膜袋中取出，置于22～27℃下，放置4d结束。本发明可克服现有技术存在的贮藏效果不明显和安全隐患等缺陷，可以延缓水蜜桃的采后衰老进程及品质的下降，保持低温贮藏寿命，延长水蜜桃的常温货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
